Ingredientes:
- 800 gramas de Fraldinha
- Mostarda em grão moída a gosto
- 250 gramas de bacon em fatias
- 2 cebolas grandes, em fatias
- 200 gramas de pickles fatiados
- 2 colheres manteiga
- 600 ml de água
- 1 caldo de carne
Modo de Preparo:
Cortar o bife em filetes finos. Espelhe generosamente em um dos lados dos filetes mostarda a gosto. Acrescente o bacon, cebola e pickles em fatias. Enrole os bifes e prenda com palitos. Aqueça uma panela com as duas colheres de manteiga, espere derreter. Acrescente as carnes enroladas, espere até dourar. Adicione a água e o caldo de carne. Cozinhe por uma hora.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário